<<<อิสระแห่งการพักยาว...ว>>>

บ่ายแก่ๆในวันหยุดอย่างงี้ ใครๆก็คงอยากพักผ่อนนอนหลับกันให้เต็มที่ใช่ป่ะคะ ^0^ แล้วพอตื่นขึ้นมา ก็คงอยากกินของอร่อยๆหรูๆกันซักมื้อ2มื้อแต่ว่า..จะสั่งอาหารหรูๆมากินก็ใช่ที่ด้วย เพราะสิ้นเดือนเหมือนสิ้นใจ 555

วันนี้ ฝนเลยมีเมนูของว่างเด็ดๆทำง่ายๆเหมือนหายใจเข้า-หายใจออก มาให้ทุกคนลองทำทานกันดูที่บ้านค่ะ

เมนูที่แนะนำวันนี้ชื่อว่า....แครกเกอร์ไฮโซ

อ่ะอ่ะ อยากรู้ว่าหน้าตาเป็นไงลองดูรูปข้างล่างนะคะ

...ไข่กุ้งมันวาวระยิบระยับ

กับแครกเกอร์กรอบร่วน

คอทเทจชีสที่ให้รสละมุน

ดุจทานอาหารทิพย์...

ส่วนประกอบของแครกเกอร์ไฮโซ

1. แครกเกอร์ยี่ห้ออะไรก็ได้ เอาแบบ plain คือไม่ใส่ชีสไม่ใส่ถั่วนั่นเอง

2. ไข่กุ้ง หาซื้อได้ตามห้างชั้นนำทั่วไป..เอ๊ะทำไมต้องชั้นนำ.. = =" ราคากระปุกละ 65 - 100 บาท ขึ้นกับห้างที่ไปหาซื้อ ถ้าเป็นโลตัสประมาณ 65 บาท แต่ถ้าพารากอนอาจจะ120เลือกหาเอาตามใจชอบ

3. cottage cheese ที่โลตัสมีแค่ยี่ห้อโฟโมสต์ แล้วก็อีกอันเป็นของแพงไฮโซมากๆ ราคาน่ากลัว ไม่กล้าหยิบ555

วิธีทำ

เปิดซองแครกเกอร์ แล้วหยิบออกมาเรียงในจาน.. อย่าเรียงในใจ ไม่อย่างงั้นใจจะเป็นระเบียบเกินไป หาความรักและความห่วงใยไม่ค่อยเจอ... (คงไม่มีใครทันสังเกตว่าฝนแอบเสี่ยว =0=")

(ตอนนี้ใครชอบทานหวาน ให้ผสมน้ำตาลลงไปในคอทเทจชีสตามต้องการค่ะ)

ตักคอทเทจชีสพอประมาณ มาทาเป็นชั้นหนาๆลงบนแครกเกอร์ที่เตรียมไว้ แล้วตามด้วยไข่กุ้งสีแสบสัน ..หรือใครจะใช้ไข่ปลาคาเวียร์หรือไข่ไก่อะไรก็แล้วแต่ระดับความไฮโซ555

จากนั้นใครใจเย็นพอ ก็วิ่งไปซื้อผักชีฝรั่งหน้าปากซอยมาโรย จะดูดีและน่ากินเพิ่มขึ้น ผักชีธรรมดาที่มีอยู่ในตู้เย็น จะเอามาโรยก็ได้นะคะ (อย่าบ้าจี้!!! เมื่อกี๊พูดเล่น ไม่อร่อยแน่ๆ)

เอาเข้าปาก ลิ้มรสละมุนของของว่างจานนี้ได้แล้วค่ะ

อ่อ แล้วก็ไม่ต้องกลัวอ้วนนะคะ คอทเทจชีสเป็นชีสสำหรับผสมทานกับผลไม้ ซึ่งเป็นอาหารแบบหนึ่งของคนกำลังลดความอ้วนค่ะ =^^=

----------------------------------------------------------------------------------------

อร่อยไม่อร่อยยังไงก็มาบอกกันมั่งนะคะ แล้วไว้จะเอาสูตรอาหาร สูตรขนม รวมทั้งแนะนำร้านต่างๆมาให้บ่อยๆค่ะ

ทำเองก็ได้ง่ายจั๊งง่ายจัง ^0^

edit @ 2006/09/23 17:01:38